しいたけの味を楽しめる、さっと作れる一品です!
このレシピの生い立ち
余ったしいたけにシーチキンとバターを詰めて焼いたのがきっかけです。
材料
- しいたけ(大きめ) 5個
- シーチキン 1缶
- 玉ねぎ 1/8個
- マヨネーズ 大1
- こしょう 適宜
- バター 10g
作り方
-
1
しいたけ→石づきをとる
シーチキン→油切りをする
玉ねぎ→みじん切り
バター→しいたけと同じ数のサイコロ状に切る -
2
シーチキンと玉ねぎとマヨネーズを混ぜる。こしょうはお好みで。
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3
しいたけに[2]の具を詰めて、上にバターを乗せる。バターは流れ落ちないように、具の真ん中に埋め込む感じ。
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4
魚焼きグリルで8〜9分焼きます。しいたけが少ししんなりしたら完成!
コツ・ポイント
魚焼きグリルで焼いたらこんがりして美味しいです!
しいたけと具が離れやすいので、焼いた後お皿に移すときには慎重に!
しいたけと具が離れやすいので、焼いた後お皿に移すときには慎重に!