ジュワーっととろーり食感も旨味も楽しめます。
おもてなしにも♪
材料
- しいたけ 6個
- ポテト豆乳グラタンソース(ID:17673968) 分量の1/3程度
- シュレッドチーズ 適量
- 片栗粉 適量
作り方
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1
[ポテト豆乳グラタン](ID:17673968)のじゃがいもは1cm程度の角切り、マカロノなしのソースを作る。
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2
[しいたけ]の軸を切り内側に[片栗粉]を薄くまぶす。
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3
(2)の[しいたけ]に[ポテト豆乳グラタン]を大さじ1程度のせる。
-
4
(3)に[シュレドチーズ]をのせ、トースターかオーブンでチーズに焼き色がつくように焼く。
コツ・ポイント
●しいたけは厚みのあるものがおいしいですよ。
