特になし
このレシピの生い立ち
特になし
材料
- ほうれん草 3株
- しいたけ 1パック
- 油あげ 4つ
- ◎しょうゆ、砂糖 各小2
- ◎塩胡椒 少々
- ★たまご 2こ
- ★みりん 少々2
- マーガリン 少々
作り方
-
1
材料を全て食べやすい大きさに切ります。
-
2
卵2つにみりん大さじ1を入れて
といておきます。 -
3
マーガリン(バター)をひいたフライパンで
切った材料を炒め、火が通ったら
行ったフライパンからお皿に移します。 -
4
またマーガリンをうすくひいたフライパンに溶き卵を流し入れます。
半熟くらいになったら火を止めます。 -
5
さっきお皿に移したものをフライパンに戻し、米津で合わせながら炒めます。
コツ・ポイント
特になし
