簡単！節約！しいたけを沢山頂いたので、エビマヨならぬ、しいたけマヨを作りました。
簡単すぎて、お恥ずかしいのですが、レシピとして載せさせていただきます＾＾
このレシピの生い立ち
しいたけをたくさん頂いたので。
材料
- しいたけ 大５個
- ケチャップ 大１(適量）
- マヨネーズ 大３(適量）
- スイートチリソース 大２（適量）
- キャベツ
- トマト
- 天ぷら粉 適量
- 水 適量
- 小麦粉
- 揚げ油
作り方
-
1
しいたけを食べやすい大きさに切ります。
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2
しいたけに小麦粉をまぶし、水で溶いた天ぷら粉をつけカラッと揚げます。
-
3
ケッチャップ、マヨ、スイートチリソースを混ぜ、しいたけと和えて出来上がり。
コツ・ポイント
しいたけは、高温でカラッと揚げて下さい。
ソースはお好みで調節してください。
ソースはお好みで調節してください。
