ざモヤシ鍋

安いに越したことは
な～い。。
モヤシ２袋使っても
１００円いかない
鍋料理。。
どうよ！
このレシピの生い立ち
モヤシ２袋１８円で買ってきたので大量もやしをどう片付けよう
と考えたら出来た料理です。（★￣∀￣★）にやりｯ☆

材料

  1. モヤシ ２袋
  2. べーコン ４枚
  3. えのき 適量
  4. 酒 大さじ3
  5. ゆず胡椒・ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンを半分または３等分にきる

    その半分を土鍋に

    入れるモヤシは洗って２袋そのまま

    土鍋の中へ

  2. 2

    残りのベーコンと

    えのきを乗せ

    土鍋に酒をいれ

    土鍋の蓋して

    超弱火で蒸す

  3. 3

    蒸しあがったら出来上がり

    ポン酢の中にゆず胡椒を入れるとお上品なお味に・・

コツ・ポイント

弱火で蒸してくださいね。ゆっくりと

中火でもこげてしまう可能性があるので。。。

Tags:

えのき / べーコン / ゆず胡椒・ポン酢 / モヤシ / 酒

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