チョコとクッキーどっちも食べたいって言う人にお薦め～♫
チョコ？クッキー？焼きチョコっぽいかな^^
バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
チョコ大好き！クッキー大好き！
二つを合わせてチョコがザクザク入ったクッキーを作ってみました^^
型抜きなどは面倒なので、簡単に手で丸めるボールタイプに(^^)v
材料
- ☆薄力粉 70g
- ☆ココア(無糖) 5g
- ☆アーモンドプードル 30g
- 無塩バターorマーガリン 50g
- 粉砂糖 20g
- 板チョコ 40g
- 仕上げ用粉砂糖・ココア 適量
作り方
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1
バターは室温に戻すかレンジで30秒ぐらい温めて柔らかくしておく。
☆の粉類を合わせておく。
チョコは細かく刻んでおく。 -
2
バターに粉砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
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3
２に☆を振るい入れながら入れ、刻んだチョコも入れ、さっくりと切るようにまぜる。（そぼろ状になります）
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4
1粒10～12gに丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べ、
170℃に予熱したオーブンで20～23分焼く。 -
5
完全に冷めたら粉砂糖やココアをビニール袋の中でまぶして出来上がり♪
コツ・ポイント
❀ 甘いのが好きな方は粉砂糖をまぶすのがお薦めです^^ ココアはほろ苦な感じでまた美味♡ 何もまぶさなくてもOKです♫
