外はザクザク♡中はふんわり♡メープルのやさしい味がお口の中に広がるビスケットです。HM使用なので簡単に出来るのも魅力的★
このレシピの生い立ち
HMを使用したビスケットを作ってみました!
材料
- ホットケーキミックス 200g
- ●卵 1個
- ●メープルシロップ 大さじ3
- ●牛乳 大さじ1
作り方
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1
●をボウルに入れ、菜箸などでがーっと混ぜ、混ざったらホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。
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2
ボロボロしはじめたら、手を使って一つにまとめる。
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3
オーブン皿の上にクッキングシートを敷き、その上に3cmくらいに丸めた生地をまん中を凹ませて、間隔をあけて並べる。
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4
180℃に温めたオーブンで15~17分焼いて完成。
コツ・ポイント
結構ふくらむので、くっつかないように間隔をあけて並べて下さい★
2でどうしてもまとまらないときは、メープルシロップと牛乳を少し足してください。
2でどうしてもまとまらないときは、メープルシロップと牛乳を少し足してください。