チョコレートにナッツとフルーツグラノーラがたっぷり♪
このレシピの生い立ち
チョコにナッツとグラノーラを混ぜた食感が楽しい手作りチョコです。クッキングシートはラッピングにも使えて便利ですよ。
材料
- ミックスナッツ 50g
- ＣＯ・ＯＰファミリーチョコレート 150g（約27個～28個）
- 生クリーム 大さじ３
- バター 大さじ１
- フルーツグラノーラ 30g
- 粉糖 少々
作り方
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1
【下準備】ミックスナッツは包丁で粗く刻む。
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2
ＣＯ・ＯＰファミリーチョコレートをボウルに入れて湯せんで溶かし、生クリームとバターを加えてよく混ぜる。
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3
【作り方】チョコレート液にミックスナッツとフルーツグラノーラを加えて混ぜる。
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4
＜3＞を冷蔵庫に入れ、粘土状の固さになるまで冷す（約10分）。
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5
ＣＯ・ＯＰクッキングシートとアルミホイルを30cm程の長さに切り、ＣＯ・ＯＰクッキングシートを上にして重ねる。
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6
＜4＞を＜5＞に流し入れ、直径3cm、長さ15cm程の筒状になるように包み、両端をねじって止める。
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7
＜6＞を冷蔵庫に入れ、一晩冷やす。
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8
＜7＞を包みから外し、粉糖をかけ、お好みの厚さに切る。
コツ・ポイント
お好みでラム酒やブランデーを少々加えて作ってもおいしいです♪またミックスナッツは食塩不使用のものがありますのでそちらを使っても。
