さんまの蒲焼き

調理済さんまで簡単ごはん
このレシピの生い立ち
調理済さんまを安く買えたので

材料

  1. さんま 4匹
  2. ゴマ油 大さじ1
  3. 小麦粉 適量
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    さんま 調理済みのものを使います。

    よく水分をふきとり

    小麦粉をつけます、

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき

    小麦粉をつけたさんまを

    こんがりと焼く

  3. 3

    焼けたら調味料をいれ、からめる

コツ・ポイント

水分をよくとる

Tags:

さんま / しょうゆ / みりん / ゴマ油 / 小麦粉 / 生姜 / 砂糖 / 酒

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