短時間で美味しいご飯を！
このレシピの生い立ち
旬の魚を
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
材料
- さんま 3尾
- ししとう 8本
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 生姜（チューブ） 2cm
- 片栗粉 適量
作り方
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1
ししとうはヘタを斜めに切り、腹に1カ所切込みを入れる。これで油で揚げても飛び跳ねません。
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2
さんまを3枚におろし、3等分に切る。
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3
バットに乗せて…
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4
しょうゆ、みりん、酒、生姜を混ぜて漬けだれを作り、さんまに漬ける。
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5
ししとうを揚げる。
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6
さんまに片栗粉をまぶす。
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7
170度の油で揚げる。
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8
お皿に盛って出来上がり。
