さんまの刺身青じそ風味

いつもはワサビ醤油で食べるお刺身を、青じそドレッシングで雰囲気を変えてさっぱりと。ノンオイルなので魚の味を損ないません。このレシピの生い立ち青じそドレッシングのモニターに当選したので。

1. さんま 1匹
2. 青じそドレッシング 適量

1. 1

   さんまを三枚おろしにする。もちろんお店でしてもらってもOK！

2. 2

   さんまを皿に盛り付けて、青じそドレッシングにつけて食べるだけ。

コツ・ポイントドレッシングはかけてしまうのではなく、小皿に出して食べるのがおすすめです。