旬のさんまに「青じそドレッシング」が合います★子供もおいしい！とお魚パクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
さんまを、いつもと違った風に食べてみたくて作ってみました。
材料
- さんま １匹
- 人参 １／２本
- ピーマン １個
- 小麦粉 適量
- サラダ油 適量
- リケンの青じそドレッシング お好みの量
作り方
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1
人参は千切り。
ピーマン細切り。
さんまは3枚におろします。 -
2
リードクッキングペーパーをぬらして、人参、ピーマンを乗せ包み、「レンジでぬらくるチン！」します。500Wで2分40秒位
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3
さんまに小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで両面、焼きます。
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4
お皿に、ニンジン、ピーマン、さんまの順に盛り付けます。
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5
リケンの青じそドレッシング を、好みの量かけていただきます♪
コツ・ポイント
人参、ピーマンは炒めてもOK!ラップをしてチンでも、好きな方法で＾＾
