「さわやかミント甘酒ソース」を使ったお菓子レシピです☆このレシピの生い立ちinstagramで紹介したレシピです！(*^-^*)
- さわやかミント甘酒ソース 大さじ３
- ホットケーキミックス 150g
作り方
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1
①ボールにホットケーキミックス（150g）と、さわやかミント甘酒ソース（大さじ３）を様子を見ながら少しづつ加えます。
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2
②生地をしっかり混ぜます。③生地をこねれたらラップにくるみ、棒状に伸ばします。５分ほど冷凍庫に入れて冷やします。
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3
④冷凍庫から取り出し冷たいうちに包丁で等間隔に輪切てにしていきます。
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4
⑤後は手で丸めて伸ばしたものをクッキングシートに並べて、170℃予熱済みのオーブンめ12〜13分程焼けば完成です。
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5
甘酒の甘さとさわやかなミントの相性が抜群です！
コツ・ポイントクッキーをオーブンで焼く時は様子を見ながら焼いて下さい。☆甘酒が入っているのでお砂糖を入れなくても、優しい甘みとふっくらしたクッキーに仕上がります！お好みでチョコチップなどを入れても美味しいですよ♪
