ロールキャベツを大根おろしのスープで和風で♡このレシピの生い立ちロールキャベツを和風で頂けないかと考えました\(^o^)/
- キャベツ 2枚
- 甘唐辛子 2本
- もやし 1袋
- 納豆 1パック
- 大根 5cm
- 醤油1 大さじ1
- 醤油2 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 本だし 適量
- 塩 1つまみ
- こしょう 2振り
- 油 大さじ2
作り方
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1
甘唐辛子、もやしをみじん切りします!
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2
甘唐辛子、もやしを油を引いた炒めます。
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3
塩、こしょう、醤油1を入れてさらに炒めます!
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4
一旦、ボウルに出してそこに納豆を入れて混ぜます!
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5
キャベツで具を包みます!
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6
フライパンに並べそこに大根おろし、醤油2、料理酒、ほんだしを入れ、ロールキャベツが半分浸るぐらいの水で煮ます!
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7
しんなりとしたら出来上がり\(^o^)/盛り付けましょう(^^)
コツ・ポイント具にえのきを足してもきっと美味しいと思います!とろろ昆布をスープに足してもGOOD!