さば缶と豆腐で簡単にできるハンバーグ☆
このレシピの生い立ち
豆腐が1パック、コーン、刻みネギが余ったので、家にあったさば缶とまぜて焼いたらおいしかったので。
材料
- 木綿豆腐（小分けのもの） 1パック
- さば水煮缶 1缶
- ☆片栗粉 大さじ2
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆鶏ガラスープ 小さじ1
- ☆すりゴマ 大さじ1
- ☆塩こしょう 少々
- ★コーン お好みで
- ★刻みネギ お好みで
作り方
-
1
豆腐をしっかり水切りし、さば缶も汁は捨てておく
-
2
ボウルに1を入れ☆を入れよく混ぜる
-
3
最後に★を入れ小さい小判形にし、熱したフライパンに油をしいて両面良く焼く
コツ・ポイント
生地が柔らかければ片栗粉を少し増やすといいです。
お好みの野菜を入れても良いと思います。
こんがり焼くとおいしいです。
お好みの野菜を入れても良いと思います。
こんがり焼くとおいしいです。
