あっという間に作れますよ♪
このレシピの生い立ち
話題のさば缶を美味しくいただきたいと思って♪
材料
- さば水煮缶 一缶
- お好きな野菜 今回は小松菜、茄子
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 少々
- 粗挽き黒胡椒 少々
- にんにくチューブ 1cmぐらい(なくてもOK)
作り方
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1
熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。
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2
火の通りにくい野菜から炒めます。
今回は茄子→小松菜 -
3
野菜がしんなりしたらさば缶を汁ごと投入！！
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4
塩、粗挽き黒胡椒、にんにくで味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
さば缶1缶だと300カロリー近くあるので、私は野菜をたくさん入れて二食分にしちゃいます。さばは低糖質なので糖質制限中の方にもオススメです。
