さば缶と大根と春雨のサラダ

何かもう一品欲しいときに作りました。子供たちに大好評でした。このレシピの生い立ち何かサラダが欲しく、さっぱりしたサラダを作ろうと思ったときにふと思いつきました。

1. さば缶 １缶
2. 大根 ３/1本
3. 春雨 ５０グラム
4. マヨネーズ 適量
5. ゴマドレッシング 適量

1. 1

   大根を千切りスライサーで切り、水に浸しておく。

2. 2

   春雨を湯がき、適当に切り、水切りをする。

3. 3

   さば缶を開け、水分を出す。

4. 4

   大根をしっかり水切りをしてボールに入れる、春雨もいれ、さばはほぐして入れる。

5. 5

   マヨネーズとゴマドレッシングを適量いれ、味見をしながら混ぜる。器に入れて出来上がり(^-^)

6. 6

コツ・ポイントもったいないのですが、今回はさば缶の水は捨てました。大根と春雨もしっかり水切りしてくださいね。