さば味噌キムチ

ご飯にもおつまみにも合う一品です。調理は、超簡単！！

1. さば １匹
2. キムチ 400ｇ
3. 味噌 大さじ3
4. 長ネギ １/2本
5. しょうが 少々
6. 水 400ｃｃ

1. 1

   真さばを三枚に下ろして４等分します。鍋の底にキムチを引きさばを入れます。

2. 2

   鍋に水を入れ、しょうが、味噌を入れて煮ます。沸騰した時点で長ネギを入れて火を中火にします。後は、落し蓋をして煮えたら出来上がりです。

3. 3

コツ・ポイント必ず落としぶたをして時々煮汁をさばにかけてください。