さばミソそぼろ

さばの味噌煮の缶詰で簡単そぼろができますこのレシピの生い立ち缶詰としょうがチューブは常備しておくと、ネギの青い部分が残った時にチャッと作れます。

1. さばの味噌煮缶 １缶
2. ネギの青い部分 １本
3. しょうが(チューブ) ３～４センチ

1. 1

   ネギを洗い、５ミリ幅の輪切りにする。

2. 2

   小さなフライパンに味噌煮缶とネギを入れ、中火にかける。缶汁がフツフツしたら中弱火にする。４～５分ほど炒め煮にする。

3. 3

   しょうがを入れて混ぜたら火を止め、出来上がり。

4. 4

   お好みで一味か七味をかけても美味しいです。

コツ・ポイント味噌が入ってて焦げやすいので間違えても強火では作らないでください。