さば缶と「割烹白だし」で簡単炊き込みご飯。さば缶のうま味とコーンの甘みが、割烹白だしの上品な味わいでより引き立ちます。
材料
- ヤマキ「割烹白だし」 60ml
- 米 2合
- 玉ねぎ 1/2個
- さば水煮缶 1缶
- コーン缶（ホール） 1缶
- おろししょうが 小さじ1/2（チューブで約5cm）
作り方
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1
今回は、ヤマキ「割烹白だし」を使います。
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2
米は洗ってザルに上げ、水気を切る。
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3
玉ねぎは薄切りにする。
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4
炊飯器に<2>の米と「割烹白だし」を入れ、2合のメモリまで水を入れてひと混ぜする。
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5
<3>の玉ねぎ、さば缶（汁ごと）、コーン缶、おろししょうがをのせて炊く。
コツ・ポイント
さば缶は汁ごと使って、うま味を余すことなくいただきます。炊きあがったら、よく混ぜて召し上がってください。
