さといもの煮物味噌味

簡単に短時間でできる煮物です。

1. さといも １０個
2. 豚ひき肉　 お好み
3. しょうが お好み
4. だし汁 サトイモが浸るぐらい
5. 味噌 お好み
6. 砂糖 お好み

1. 1

   サトイモは洗い、電子レンジで加熱し、皮をむく。

2. 2

   なべにだし汁、味噌、砂糖を入れ煮立たせる。

3. 3

   2にサトイモ、豚ひき肉、しょうがを入れる。

4. 4

   豚ひき肉に火が通り、サトイモにも味がしみたら完成。

コツ・ポイント味付けは鯖の味噌煮のような味が目安です。さといもに味がしみていなくても食べる時に崩しながら汁をつけて食べるとおいしいです。