シンプルですが、魚肉ソーセージからダシがでてとってもほっこり美味しいですよ♡このレシピの生い立ち魚肉ソーセージから出汁がでて美味しいんじゃないかと入れたら美味しかったw
- さといも 1袋(10個くらい)
- 人参 1本
- 魚肉ソーセージ 1本
- だしのもと 大さじ1
- 水 500ccくらい
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 大さじ1
作り方
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1
里芋は皮をむいて一口大に。人参は乱切りに。魚ニソは輪切りに。
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2
鍋に水と人参と里芋をいれ火をつける。沸騰してきたらだしのもとをいれてアクをとる。
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3
アクをとったら、魚ニソをいれて、砂糖をいれて、里芋と人参が柔らかくなるまで煮る。
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4
やわらかくなったら、醤油をいれて味をととのえて完成☆