離乳食後期に入り、少しずつ味付け開始。ほんの少しのお砂糖入れて、更に美味しく彩りきれいにさつま芋を(^ ^)
このレシピの生い立ち
さつま芋の煮物が大好きな私の取り分けメニュー！醤油はまだたくさん使えないので、出汁と砂糖のみで甘煮に。
材料
- にんじん 10g
- さつまいも 20g
- 出汁 20cc
- 三温糖（離乳食中期はなくてもOK） 小さじ4/1弱
作り方
-
1
にんじん、さつまいもを食べやすい大きさに切ります。
さつまいもは水に浸しておく。 -
2
材料全てを小鍋に入れて、焦げないように注意しながら水分が無くなるまで煮ます。
水分が無くなったら、出来上がり！
コツ・ポイント
コツは特にありません。とにかく柔らかく煮て、ほくほくのさつま芋としみしみ人参で子供の食欲UPさせましょ〜！
