さつま汁

肉やさいおおきめにきり食べごたえあってあったまります。このレシピの生い立ちみじかにあるぐを合わせてみました

1. 鶏モモ肉 約９０ｇ
2. 大根 適量
3. にんじん 約３ｃｍ
4. さといも ２個
5. 出し汁（和風だし少々） ２カップ半

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、だいこんはいちよう切り、にんじんたんだくにきり、里芋は皮を向き塩をまぶしぬめりをとり水洗い。

2. 2

   出し汁と具を鍋に入れアクをとり柔らかく煮たら味噌を加え溶き混ぜ器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント寒い季節は具たくさんであったまるのがいちばんです。