結構しっかり味です!
さつまいもの甘みと、鮭の塩気で
甘じょっぱい炊き込みご飯に…!塩気と甘みが美味しい♪
このレシピの生い立ち
色々な炊き込みご飯を試し中!
材料
- 塩鮭 2切れ
- さつまいも 小1本〜
- 塩昆布 10g
- お米 3合
- ※オイスターソース 大さじ1
- ※醤油 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※酒 大さじ1
作り方
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1
さつまいもを切る。輪切りでも
乱切りでもお好みで!さつまいもの量は大きさにもよるので、お好みの分量で! -
2
お米を研いで
※の調味料を入れる。 -
3
炊飯器のメモリに合わせ水を入れ、軽くまぜる。
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4
さつまいも、塩昆布、その上に鮭を!
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5
あとはスイッチオン♪
炊けたら少し蒸らして混ぜるだけ!
コツ・ポイント
濃いめの味付けなので、濃いめがお好きでない方は調味料を調整してください!