さつまいも絞りホイップマリーム添え

さつまいもの茶巾絞りって、和のデザートのイメージですが、ホイップ「マリーム®」が合うんです！是非是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
義息子がチョコやケーキが苦手で^^;
結婚前に娘から、「バレンタインに彼に何を作ったら良い？」と相談されたのがきっかけです。
和の素材にも、ホイップマリーム®が合うんです♪
チョコやケーキが苦手な方へもオススメです♪

材料

  1. 茶巾絞り
  2. ☆サツマイモ 120ｇ
  3. ☆マリーム® 大さじ1
  4. ☆サツマイモの甘さ/固さによって、牛乳と砂糖 適宜
  5. ホイップマリーム
  6. マリーム® 大さじ4
  7. 熱湯 大さじ1
  8. トッピング
  9. シナモンシュガー お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを加熱します。

    加熱方法は、レンジ、蒸かす、茹でるなどお好みで。

    私は炊飯器使用です。

    皮は加熱後に除きます。

  2. 2

    加熱したさつまいもの甘みをチェックします。十分甘くねっとり系でしたら、ここでマリーム®を大さじ1混ぜ込みます。

  3. 3

    加熱したさつまいもがパサついていたり甘くない場合は、大さじ1位の牛乳と小さじ1位の砂糖をお好みで混ぜ、マリームを混ぜます

  4. 4

    マリームをさつまいもと混ぜると、バターを入れなくてもコクが増しまろやかになります♪

    お好みで追いマリームしてください♪

  5. 5

    2を4等分にして、ラップで茶巾絞りにします。

    ホイップマリーム®を添え、お好みでシナモンシュガーをかけたら出来上がり♪

  6. 6

    炊飯器での加熱方法。

    よく洗ったさつま芋を皮付きのまま炊飯器に入れ、水100ｃｃ注ぎ、高速炊飯。炊飯が終わったら完成。

  7. 7

    イベントのピックなど添えていただいても♪

    • さつまいも絞り♡ホイップマリーム®添え作り方7写真

コツ・ポイント

＊さつまいもに個体差があると思いますので、加熱後のさつまいもの状態に応じて、牛乳や砂糖の量を加減してください。

＊茶巾絞りの際は火傷しないようにお気をつけ下さい☆

＊マスキングテープでイベントに合わせたピックを作って飾ってもかわいいです☆

Tags:

☆サツマイモ / ☆サツマイモの甘さ/固さによって、牛乳と砂糖 / ☆マリーム® / シナモンシュガー / マリーム / 熱湯

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