さつまいもスティックパイ

本日のおやつはさつまいもスティックパイでした！このレシピの生い立ちスキムミルクを使うことでカルシウムを豊富に摂取することができますよ。

1. さつまいも 1本
2. ●バター 30ｇ
3. ●食塩 少々
4. ●砂糖(三温糖) 大さじ2
5. ●スキムミルク(脱脂粉乳) 大さじ1
6. 黒ゴマ お好みの量
7. パイシート(冷凍) 2枚分
8. みりん 適量

1. 1

   さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切り茹でる。

   冷凍パイシートは常温に戻しておく。

2. 2

   ①のさつまいもが熱いうちに●を加えてマッシュにし、黒ゴマも加えて混ぜ、粗熱を取っておく。

3. 3

   パイシートは少し伸ばして、その上に②をのせてもう一枚のパイシートをかぶせる。

4. 4

   好きな大きさに切り分けて、2回程度ひねり、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。

   オーブンは180℃に予熱しておく

5. 5

   天板に並べたパイにみりんを刷毛で塗り、オーブンで焼き目がつくまで加熱する。

コツ・ポイント卵アレルギー対応のためにみりんを使用しました！