レモンを搾らなくてもいいので簡単に作れます。
レモンの効果か、時間が経っても色が変わらず黄色く綺麗なままです。
材料
- さつまいも 大きめの半分
- 蜂蜜 大さじ1.5
- ポッカレモン１００ 大さじ１～２
作り方
-
1
さつまいもの皮をむいてくし形に切る（皮は彩りに少しだけ残す）
-
2
鍋に１と蜂蜜を入れてヒタヒタの水で煮る。
-
3
柔らかくなったら火を止めてレモン汁を回しがけして軽く混ぜる。
コツ・ポイント
味をみながらレモンの加減を決めてください。
レモンを搾らなくてもいいので簡単に作れます。
レモンの効果か、時間が経っても色が変わらず黄色く綺麗なままです。
さつまいもの皮をむいてくし形に切る（皮は彩りに少しだけ残す）
鍋に１と蜂蜜を入れてヒタヒタの水で煮る。
柔らかくなったら火を止めてレモン汁を回しがけして軽く混ぜる。
