おったまげな美味しさ♡そして、簡単につくれるちょっとオシャレなおつまみ！このレシピの生い立ちさつまいもとレモンをいただいたので久しぶりに作りました！やはり美味しい♡
- さつまいも 大1本
- 砂糖 大さじ2
- 水 適量
- レモン薄切り（皮をむく） 4枚
作り方
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1
さつまいもを皮付きのままカットし、水に5分くらいさらす。
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2
鍋に水けを切った1と、砂糖大さじ2、ひたひたの水を入れ中火にかける。
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3
煮立ったら、弱火にし、落とし蓋（キッチンペーパーで代用）をし7.8分くらい柔らかくなるまで煮る。
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4
レモンを入れ、一煮立ちしたら火を止めて冷ます。
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5
味が馴染んだら完成！
コツ・ポイント飛田和緒さんレシピをアレンジしています。芋の甘みがあるのでお砂糖の量はお好みで◎
