ほんのり甘くて香ばしいホクホクさつまいもです。
このレシピの生い立ち
メープルシロップとごまの組み合わせが好きです。蒸したさつまいもも好きなので合わせてみました。
材料
- さつまいも １本
- メープルシロップ 大さじ２
- すりごま 大さじ２
作り方
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1
さつまいもは1口サイズの乱切りにして、水にさらします。蒸すかレンジにかけて柔らかくします。
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2
熱いうちにメープルシロップをからめて、全体に馴染んだらごまを入れてさっと混ぜます。
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3
コツ・ポイント
熱いうちにメープルをからめて味を馴染ませる事。
