サクサク！カリカリ！油切れもいいから罪悪感なく揚げ物が食べられます。
このレシピの生い立ち
「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」が当選したので。
材料
- 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 50cc
- さつまいも 1本
- 油 適量
作り方
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1
さつまいもは5mmくらいの輪切りにして塩水にさらしておく。
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2
ボールに米粉と片栗粉、水を加えてまぜる。
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3
180℃の油で揚げる。
コツ・ポイント
米粉で作ると簡単にサクサクになります。
Tags:
さつまいも / 水 / 油 / 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 / 片栗粉
