弁当にも、おかずにもなります!
このレシピの生い立ち
さつまいもを使う料理のレシピがあまりなかった為
創味シャンタンで、作ってみました(^^)
材料
- さつまいも 4本
- 油 適宜
- 梅しそふりかけ 少々
- 創味シャンタン 少々
作り方
-
1
さつまいもは、短冊切りにして、あくをぬいておく。
フライパンに油を入れてさつまいもを入れしんなりするまで炒める -
2
創味シャンタンを入れて炒めたら出来上がり!
-
3
仕上げに梅しそふりかけを全体にふりかける。
コツ・ポイント
梅しそふりかけをいれることで、酸味が少しあって
結構私好みに仕上がりました!
結構私好みに仕上がりました!