さつまいものはちみつレモン煮

はちみつレモン風味のさつまいもの副菜♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの副菜の覚え書きに。

材料

  1. さつまいも 1本
  2. ☆水 220cc
  3. ☆砂糖、はちみつ 各大さじ2
  4. ☆レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗って､幅1cmほどの輪切りにする。40分ほど水にさらす。

    鍋に☆を入れさつまいもを浸して並べる。

  2. 2

    火をつけて沸騰してきたら弱火にして落し蓋をして10-15分ほど煮る。

    火を止めて8分ほど放置し､完成！

コツ・ポイント

甘さ調節はお好みで！

Tags:

☆レモン汁 / ☆水 / ☆砂糖、はちみつ / さつまいも

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