シンプル!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さつまいもの甘みとしらすの塩気が絶妙♡
このレシピの生い立ち
子どもの好きなお野菜!!さつまいも〜(๑>◡<๑)
さつまいもを主食に〜
材料
- お米 2合
- さつまいも（中1本） 200gぐらい
- しらす 40g
- 水 目盛り分
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- ごま塩 お好みで
作り方
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1
さつまいもはよく洗い1㎝角に切り、10分程水にさらしておきます
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2
炊飯器に洗ったお米、酒、塩少々を振り入れ、普段通りの目盛りまで水をいれます。
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3
②の炊飯器に水を切った①のさつまいもと、しらすを入れます。
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4
軽く混ぜ、炊飯スタート！
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5
炊き上がったら、10分蒸らし…
フワッとざっくり混ぜたら、こんな感じ。 -
6
お茶碗によそって
できあがり♡
コツ・ポイント
しらすの塩加減を味見して、炊飯器に入れる塩を調節するといいかも。
