甘いさつまいものきんぴらです。
このレシピの生い立ち
レシピ本を我が家流にアレンジしました。
材料
- さつまいも 150g
- 胡麻油 適宜
- 黒胡麻 適宜
- 〜調味料〜
- 三温糖 大さじ1.5
- 醤油 大さじ1.5
作り方
-
1
さつまいもは千切りにして水に10分さらす。
-
2
フライパンに胡麻油をひき、3分炒める。
-
3
調味料を入れ、さらに1分程炒める。
-
4
黒胡麻を振って完成。
コツ・ポイント
水にしっかりさらすこと。
甘いさつまいものきんぴらです。
このレシピの生い立ち
レシピ本を我が家流にアレンジしました。
さつまいもは千切りにして水に10分さらす。
フライパンに胡麻油をひき、3分炒める。
調味料を入れ、さらに1分程炒める。
黒胡麻を振って完成。
