子供も大好き！甘めの八宝菜
このレシピの生い立ち
子供が喜んで食べる、子供向けのボリュームアップ食材で思いついたレシピです。
材料
- 中華名菜「八宝菜」 一袋
- 白菜 １/4個
- さつまあげ ４枚
- コーン 30g～50g お好みで適量
- サラダ油 大さじ１杯
作り方
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1
白菜は白い3～４cm角に切り、さつまあげは２～３cm幅の細長に切ります。
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2
フライパンにサラダ油大さじ1杯を入れ、さつまあげを炒め（火を通し）取り出します。
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3
次に、白菜の白い部分と本品の「具」を強火で約3分炒める。
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4
火が通ったら、白菜の葉の部分、２のさつまあげを戻し入れコーンを加え、本品の「ソース」を入れ強火で約1分炒める。
コツ・ポイント
コーンは冷凍の物を使いましたが、缶のでも家にあるものでOK.。
更にボリュームアップするなら、ブロッコリーやもやし等の野菜が合いそうです。
更にボリュームアップするなら、ブロッコリーやもやし等の野菜が合いそうです。
