さっぱりレモンねぎ塩ダレで無限に食べられる！焼いてかけたら完成！ご飯もビールも進むおかずです＾＾
このレシピの生い立ち
白ネギなんだけど、みじん切りにするの面倒くさくないですか？
ちょっとしたことですが、一つでも工程が減るとハードルが下がる気がします。
というわけで、縦半分に切って端から刻みました＾＾これなら作れる！と思っていただけると嬉しいです♪
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 塩、胡椒 各少々
- 白ネギ（白いとこ） 1本分
- ●塩 小さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1/2
- ●鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ●レモン汁 小さじ1
- ●ごま油 大さじ1
作り方
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1
白ネギは縦半分に切って端から細かく刻む
器に白ネギと●を加えてよく混ぜ合わせておく -
2
鶏肉は塩、胡椒を振り、サラダ油を熱したフライパンで皮を下にして焼く
良い焼き色がついたら上下を返して裏側も焼きましょう -
3
火が通ったら食べやすい大きさに切ってねぎダレをかけて出来上がり♪
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4
「レモン」の人気検索で1位になりました＾＾ありがとうございます♪
コツ・ポイント
∨ 鶏肉は焼けてから1分程置いてから切ると肉汁が流れにくいです♪
