さっぱり鮭バターラーメン

お茶漬け感覚の鮭がたっぷり入った塩バターラーメンです。お酒を飲んだ後にピッタリ！このレシピの生い立ちお酒を飲んだ後の「塩バターラーメン」が大好きで、「昔ながら」の塩ラーメンのスープに合う具材を考えた結果、飲んだ後に食べがちなお茶漬けの具材「鮭」が浮かび上がり出来上がったたラーメンです。

1. 昔ながらの塩ラーメン １袋
2. 水 ５００ｍｌ
3. レタス 大１枚
4. 焼き鮭 切り身１枚
5. ねぎ（小口きり） 適量
6. いりゴマ（白） 適量
7. バター（又はマーガリン） 大さじ１／２位

1. 1

   鍋に湯を沸かし、付属のスープ、食べやすい大きさにちぎったレタスを加え、１分程煮たら麺を加え好みの硬さに茹でる。

2. 2

   ①にほぐした焼き鮭、ねぎ、いりゴマ、バターをのせて出来上がり！

コツ・ポイント残り物の鮭等冷めてしまっている物を使う時は、スープがぬるくならないよう、温めてからラーメンに乗せるといいです。また食べる時は鮭の身をスープの中でほぐしながら食べると美味しいと思います。レタスの代りに水菜やカイワレ大根もお勧めです。