さっぱりとしたアレンジナムルは箸休めにオススメです！お箸が止まらない味付けなので器を抱えて食べたくなるほどですよ♬
このレシピの生い立ち
簡単に作れるので忙しい日のお助け一品にオススメです♬コンロを使わないので暑い夏場でも気軽に作れます！ダイエット中でもモリモリ食べられますよ^ ^
材料
- 紀文 魚河岸あげ® 2個
- もやし 1袋
- きゅうり 1本
- 塩 2振り
- 塩胡椒 2振り
- ☆ごま油 小さじ2
- ☆鶏ガラスープのもと 小さじ1半
- ☆ニンニクチューブ 1cm
- ☆白いりごま 小さじ1
作り方
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1
きゅうりを千切りにし、塩を振り少し時間を置く。水分が出たところで固く絞る。
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2
もやしは根を取り除き、耐熱容器に入れ塩胡椒し、レンジで1分半チンし、出た水分は除く。
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3
魚河岸あげ®は横半分に包丁を入れ、さらに縦に薄切りしておく。
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4
ボウルに1〜3を入れ、☆を入れ混ぜ冷蔵庫で冷やす。食べる直前に器に盛り白いりごまを振り完成。
コツ・ポイント
もやしの根を取り除くと綺麗に仕上がりますが、時間が無いときはそのまま利用しても大丈夫です！
