ポン酢の酸味がきいていて、食欲が低下する夏でも
さっぱり美味しくいただけるサラダです！
このレシピの生い立ち
茹ですぎてしまったそばをアレンジ出来ないかと、思いつきで作りました！
具材は一例ですので、冷蔵庫にある食材で自由にアレンジしていただけます♩
材料
- ☆蕎麦 適量
- ☆ブロッコリー（茹で） 適量
- ☆プチトマト 適量
- ☆ささみ（茹で） 適量
- 錦糸玉子 卵一個分
- ごまだれ 適量
- ポン酢 少々
作り方
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1
☆を適当な大きさに切る
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2
工程①の食材 ☆ と錦糸玉子、ごまだれ、ポン酢をボウルに入れ、和える
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3
完成！
仕上げにもみのり（分量外）をのせても美味しいです♩
