さっぱり簡単袋めんでレモンラーメン

和果ごこちのゆずレモンと、市販の袋めんの塩味を使って、さっぱり味のラーメンを作りました。このレシピの生い立ちダイドードリンコ「和果ごこち」のジュースはさっぱりしてお料理にもぴったり。さっぱりしたゆずれもん風味のスープで、いくらでもスルスル食べれちゃうラーメンになりました!

  1. 市販の袋めん(塩味) 1袋
  2. 和果ごこち ゆずれもん 100cc
  3. レモン お好みの量
  4. もやし 適量
  5. わかめ 適量
  6. 水菜 適量
  7. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    レモンは薄くスライス。もやしはレンジでチンしておく。他の野菜等は適当な大きさにカットしておく。

  2. 2

    市販の袋めんを表示通りに作る。ただし、スープだけは2/3にして作る(粉末も水の量も2/3にしてスープを作る)。

  3. 3

    和果ごこちをレンジもしくは鍋で温める。

  4. 4

    3を2に加えて、1の具材をトッピングして完成。

コツ・ポイント袋めんのスープはそのままの量だと味が濃くなるので、2/3の量で作りました。お好みの濃さにアレンジしてください。

Tags:

ねぎ(小口切り) / もやし / わかめ / レモン / 和果ごこちゆずれもん / 市販の袋めん / 水菜

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