さっぱり梅シロップ

エキスの出きった梅は、シワシワです！炭酸割りでスッキリ飲めます☆このレシピの生い立ち田舎からたくさん梅が届いたので、梅シロップとブランデー酒に挑戦

1. 梅 700g
2. 氷砂糖 500g
3. 酢 100cc

1. 1

   梅をそうじして、梅↓氷砂糖↓酢の順に瓶に入れる（瓶は熱湯消毒）
2. 2

   途中、2.3日に1度くらいさかさまにして揺すり混ぜる

   私は変化が気になって、毎日やってたwww

3. 3

   途中経過

   氷砂糖も溶け、だいぶエキスが出て、ずいぶん汁気が増えました
4. 4

   3週間後、完成☆

   梅がすっかりシワシワ！！