ノンオイル！パスタで使うソースをなんとそのままサラダにかけてしまった！！が、これが意外や意外に美味しい！チーズが名脇役♪
材料
- サラダ 適当
- ☆明太子 １つ(約20g)
- ☆牛乳 45cc
- ☆西京味噌(白味噌) 小さじ1
- ☆粉チーズ 小さじ1
- ☆塩 少々
- 【仕上げ用】
- 粉チーズ 適量
- 粗挽きブラックペッパー お好みで
作り方
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1
サラダをお皿に盛る。今回のはライフで買ってきました 笑
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2
ドレッシングを作ります。明太子は中身を取り出しそこに牛乳を加えます。
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3
味噌が溶け残らないように少しずつ溶かしていき、塩と粉チーズで味を調える。全体的に「ちょっと味が薄いかな？」くらいでOK!
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4
サラダにドレッシングを回しかけて、最後にお好みで粉チーズとブラックペッパーを振って完成！
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5
【レシピID:19567542『白味噌が決め手！明太子クリームパスタ』】同じく白味噌を隠し味にした濃厚クリームパスタです♪
コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピ！味噌がダマにならないように気をつけてください。ノンオイルなのでドレッシングをかけて時間が経つとべっちゃりしますから、食べる直前にかけて早めにお召し上がりください。最後にチーズを直接かけるのでドレは薄めでOKなんです☆
