さっぱり、すっぱいうど炒めです>^_^<
このレシピの生い立ち
すっぱい好きなので酢も入れちゃいました(*’▽’*)
材料
- うど 1本
- ごま油(炒め用) 適量
- ◆顆粒だし 小1/2
- ◆しょうゆ 小1〜2
- ◆酢 小1～2
- 白ごま(あれば) 適量あれば
作り方
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1
うどは千切りにして酢水(分量外)に浸ける。
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2
フライパンにごま油を入れ、水切りしたうどを炒める。◆調味料を入れ馴染ませる。
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3
皿に盛り、お好みて白ごまを散らして完成～
コツ・ポイント
しょうゆと酢の割合はお好みで。すっぱい好きさんは酢→小2♥
