さっぱり大根サラダ

漬物とサラダの中間みたいな　さっぱりだけど味わい深い大根サラダです♪このレシピの生い立ちメインの引き立て役として　さっぱりしていてそれでいて味のあるサラダを…と思って考えてみました。

1. 大根 １／４本
2. 塩 小さじ１弱
3. ごま油 小さじ２
4. 白ごま 適量
5. 海苔 適量

1. 1

   大根を細長く切って塩もみします。

   • 
2. 2

   ギュッと絞ったらボールに入れてごま油白ごまを入れてさらに揉みこみます。

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3. 3

   器に入れて海苔をパラパラ散らしたらできあがり♪

   • 

コツ・ポイントよ～く揉んで味を染み込ませてくださいね。