さっぱり塩味ポテトチップスで焼きそば

塩味でさっぱりとした焼きそばにポテトチップスの旨味とサクサク感をプラス。ビールにもよく合います。このレシピの生い立ちさっぱりとした焼きそばができないか？ポテトチップスの塩味を合わせてみよう。

1. 焼きそばの麺 1玉
2. 豚バラ肉 2枚
3. ニンジン 約30g
4. ピーマン 2個
5. キャベツ 2〜3枚
6. ポテトチップス 4〜50g
7. サラダ油 大さじ1
8. 塩 小さじ1/3
9. 胡椒 適宜

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい大きさにカット、ニンジンとピーマンは細切りに、キャベツは3センチほどにカットする。
2. 2

   サラダ油を熱したフライパンで豚バラ肉、ピーマン、ニンジンを炒める。
3. 3

   ニンジンピーマンがしんなりしてきたらフライパンの端に寄せてキャベツを乗せ（塩胡椒）、空いたところに焼きそばの麺を投入。
4. 4

   それぞに炒める。
5. 5

   全体を混ぜ合わせて馴染んできたらポテトチップスを投入。
6. 6

   手早く痛めて全体が馴染めば出来上がりです。