さっぱり中華風牛肉と豆もやしのスープ

簡単ほったらかし調理で今晩のおかずにもう一品♪使用商品:Yedi Houseware エディハウスウェア 電気圧力鍋このレシピの生い立ち時間がかかる料理でも、圧力をかけて調理することで、時短できます。味もしっかり染み込んで美味しい！ボタンを押すだけでほったらかし調理をしてくれるので調理しながらもう一品！https://amzn.to/3dy8o5I

1. 牛肉 120g
2. ねぎ 1/2本
3. 豆もやし 150g
4. ごま油 大さじ1
5. 水 400ml
6. 塩 小さじ1
7. にんにく(チューブ) 3cm
8. 鶏ガラスープの素 小さじ1

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   Yedi Houseware(エディハウスウェア)の電気圧力鍋を使用したレシピです。
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   ねぎを斜め切りにします。

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   【炒め物】ボタンを押してから内釜にごま油を加え、熱されたら牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。

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   【取消】ボタンを押してから豚肉、1と全ての材料を内釜に加えてからよく混ぜ合わせます。

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   蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。

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   【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を3分に調整しスタートします。

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   調理が終了したら完成です。

コツ・ポイント圧力鍋の圧を抜くのが怖い、不安。そんな経験があるかと思います。Yediでは付属品に圧抜きくん（安全圧抜きゴム）を付属しているので、圧力を抜く工程で毎回ドキドキする心配を０にします。電気圧力鍋で安全圧抜きゴムをつけているのはYediだけ。