さっぱり＆あっさりとした豚丼です。簡単で夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
豚丼をさっぱりと食べたくて^^*
材料
- 豚肉 お好みで
- 玉ねぎ 1/4玉
- 塩コショウ お好みで
- 酒 大さじ1
- ポン酢 大さじ3
- 刻みネギ 少々
作り方
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1
豚肉を1口大に切る。玉ねぎはスライス。
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2
熱したフライパンにサラダ油を敷いて、豚肉を入れ塩コショウを振る。
だいたい火が通ったら玉ねぎを入れる。 -
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、酒とポン酢を入れて、煮汁が半分になるくらいまで煮る。
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4
器にごはんを盛り付けて、その上に3を盛ってネギを散らしたら完成♡
コツ・ポイント
濃いめの味付けが好きな方は、塩コショウを多めに振ってポン酢の量も増やしてみてください！
