朝のパン食にミツカンやさしいお酢を使って、マイルドでさっぱり簡単ホットサンド♪朝からお酢を取って気健康的に☆このレシピの生い立ちミツカンやさしいお酢が当たったので、温野菜にかけてみたら、キャベツの甘味とよくあったので♪おいしいお酢に浸けた加熱したキャベツを使ったものがおいしいんじゃないかと思って。
- ミツカンやさしいお酢 大さじ１
- 千切りキャベツ １枚分
- 食パン ２枚
- お好みで粒マスタードやマヨネーズ 少々
- お好みの種類のスライスチーズ １～２枚
- ハム ２～４枚位
- マーガリン 少々
作り方
-
1
千切りキャベツを耐熱容器に入れ、ラップなし６００Ｗ３分レンジで加熱する。ミツカンやさしいお酢を混ぜて冷ましておく。
-
2
食パン２枚の片面にお好みで粒マスタードかマヨネーズを塗る。ぬらなくてもＯＫ。
-
3
チーズ（１枚なら半分をちぎってばらばらにして）→ハム→キャベツ→ハム→チーズ→もう１枚の食パンの順に重ねる。
-
4
（フライパンで焼くなら）フライパンにマーガリン少々をおき、弱火にかけパンを置く。フライ返しで押さえつけ、焼き目が付いたら
-
5
上部にマーガリンをのせてひっくり返し、フライ返しで押さえつけて焼く。写真はグリルパン使用。
-
6
（トースターで焼くなら）サンドイッチを作る時のように、まな板などで軽く重しをしてから焼く。
-
7
☆焼けたら半分に切って出来上がり。
-
8
ホットサンドメーカーお持ちの方はそちらでも♪
コツ・ポイント☆チーズとハムの分量はお好みで。お酢の水分があるので、ハムでキャベツをはさんだほうがパンがベチャっとならないかな。☆夜御飯に千切りキャベツつけたなら、朝のホットサンドの分も刻んでレンジでチンしてやさしいお酢を混ぜておくと朝楽チン♪
