さっぱりしてて、ヘルシーで結構食べれます♪
ソースでいろんな味が楽しめます。
材料
- 木綿とうふ １丁 ５００ｇ
- パン粉 ２カップ
- たまねぎ １／２個
- とりのささみ缶 １缶
- オリーブ油 適量
- ハンバーグソース ご自由に♪
作り方
-
1
たまねぎをみじん切りにします。
-
2
フライパンを温めてオリーブ油を入れて玉ねぎを炒めます。少し色が付いてきたら、ささみ缶の水は捨てて、一緒に炒めます。
-
3
とうふをキッチンペーパーに包んで、レンジ５００Ｗで１分温めます。
-
4
ボールにとうふとパン粉を入れて、とうふをつぶしながら良く混ぜます。
-
5
先ほど炒めた、たまねぎとささみを一緒によく混ぜて、捏ねます。
-
6
お好きな形に作ります。
-
7
フライパンを温めて、オリーブ油を引いて焼きます。表面が焦げる位焼くと、パリパリして美味しいです。
-
8
焼いている最中にソースを絡めてみました。焼きあがってからかけても良いと思います。
-
9
できあがり♪
今回ソースは「りゅたんとん様ID17854096簡単♪うちの絶品ハンバーグソース」を使わせていただきました
コツ・ポイント
私は大きめが好きなので、もっこり作ってしまいましたが、しっかり焼きたい場合は薄めに作ったほうが良いかもしれません。
